라이프
땅콩 버터구이 오징어 집에서 만들어 먹어요!!
영화관에 가면 요즘은 팝콘과 콜라 말고도 여러 종류의 먹거리들이 있잖아요? 어떨 땐 영화 티켓 값보다 간식비가 더 드는...^^; 며칠 전에 밥반찬으로 오징어채를 만들어 먹으려고 오징어채를 많이 사뒀는데, 갑자기 이걸 버터에 구워 보고 싶더라구요^^ 그래서 그냥 해봤습니다! ㅎㅎ 우선 팬을 살짝 달군 뒤 오징어채를 넣어 살짝 구워줍니다. 그리고 버터 한숟갈을 넣어 봅니다. 후라이팬 바닥에 버터를 내려 놓으면 저렇게 바로 녹는데요 오징어 채랑 섞다가 좀 부족하다 싶어서 한 숟갈 더 넣었어요~ 오징어채가 익어가면서 버터물(?)이 드는데 냄새가 정말 고소하네요^^ 쩝쩝~ 하나 집어 먹어보니 싱거운 듯 해서 소금을 살짝 뿌려봅니다. 저 소금은 자연오감에서 나온 함초소금 통에 들어있는(?) 히말라야 핑크솔트입니당..
2021. 4. 30. 14:23